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We're excited to see how our evolving story sparks conversations. This is the making of our hybrid hamburger. (DEINE) UNSERE AUSWIRKUNG Die Arbeit mit ballaststoffreichen Lebensmitteln und der Einsatz unserer Produkte wird Ihnen und Ihrem Unternehmen dabei helfen, einen positiven Einfluss zu erzielen. Die Geschichte unserer dehydrierten Jackfrucht ist eine Geschichte über eine neue, saubere, pflanzliche Zutat. Und auch eine Geschichte über ein Sozialunternehmen, das eine sozialere und ökologischere Wertschöpfungskette aufbaut. Von ausführlichen Beiträgen bis hin zu Podcasts richtet sich unsere Erzählung an ein vielfältiges Publikum mit dem Ziel, unsere Erfahrungen zu teilen und eine stärker pflanzliche Ernährung zur Ernährung der Welt zu fördern. WEITERE INFORMATIONEN

Discover how PrimeJack® can enhance your product range and recipes! This versatile new ingredient offers multiple uses to elevate your culinary creations. INSPIRATION PrimeJack® bietet eine hochwertige, dehydrierte Jackfrucht-Zutat für Hybridprodukte aus Fleisch und Fisch. Bis zu 40 % Jackfrucht lassen sich nahtlos in bestehende Produktionslinien mit herkömmlichem Fleisch oder Fisch integrieren.

For information, cooking demos, and sales inquiries, please contact us. Reach out to our teams in Europe, East Africa, the UK, and the Netherlands for support. WELTWEIT Für Informationen, Kochvorführungen und Verkauf wenden Sie sich bitte an: Inez Van Oord inez@fiberfoodsgroup.com Niederlande +316 2192 5931 Inez van Oord KONTAKT BENELUX Lot van Luyken lot@fiberfoodsgroup.com Niederlande +31615839295 Lot van Luyken KONTAKT UK Für Informationen, Kochvorführungen und Verkauf wenden Sie sich bitte an: Paul Milner paul@fiberfoodsgroup.com Vereinigtes Königreich +44 7801 019847 Paul Milner

Fiber Foods is an impact-first company dedicated to creating economic, social, and sustainable value. We source Jackfruit from small farmers and their families in East Africa's agroforests, benefiting rural communities. UNSER UNTERNEHMEN Wir legen Wert auf Ihre Privatsphäre – PrimeJack verwendet Cookies, um die erforderliche Website-Funktionalität bereitzustellen, Ihr Erlebnis zu verbessern und unseren Datenverkehr zu analysieren. Datenschutzrichtlinie für PrimeJack PrimeJack® verpflichtet sich zum Schutz Ihrer Privatsphäre. Diese Richtlinie erläutert, wie wir Ihre personenbezogenen Daten auf unserer Website (www.primejack.com ) gemäß der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) und den entsprechenden EU-Datenschutzgesetzen erheben, verwenden und schützen. Um unsere vollständigen Richtlinien zu lesen, laden Sie unser PDF herunter

PrimeJack® is certified food safe, meeting essential standards for quality, compliance, and sustainability. Integrating PrimeJack® into your products allows you to make specific claims and statements. ZERTIFIZIERUNG PrimeJack® ist garantiert lebensmittelecht und nach allen wichtigen Standards zertifiziert. Dies gewährleistet höchste Qualität und Konformität in der Lebensmittelindustrie sowie soziale und Nachhaltigkeitsstandards. Durch die Integration von PrimeJack® in Ihre Anwendungen und Produkte können die folgenden Ansprüche und Aussagen geltend gemacht werden. Lebensmittelecht nach IFS-Standard Fair-Trade-zertifiziert, d. h. den Kleinbauern wird ein fairer Preis gezahlt Produziert unter menschenwürdigen Arbeitsbedingungen Konform mit allen Sozialstandards Zurückverfolgt bis auf die Ebene der Landwirte Von Natur aus Bio und auf Wunsch Bio-zertifiziert Geerntet in einem regenerativen Landwirtschaftssystem Wir hinterlassen keine Spuren und verwenden die Jackfrucht zu 100 % Vegan Halal Diese Behauptungen werden durch unsere Zertifizierungen für Lebensmittelsicherheit und Produktionsstätten untermauert. Weitere Zertifikate sind auf Anfrage möglich, wie zum Beispiel: in Bearbeitung Unsere Beschaffungsgrundsätze Nachhaltigkeit ist der Kern der Werte von Fiber Foods: Wir arbeiten mit den Kleinbauern in Ostafrika, um unsere Jackfrüchte aus nachhaltiger Agroforstwirtschaft zu beziehen und so einen Markt für ihre Ernte zu einem fairen und nachhaltigen Preis zu garantieren. Durch die Integration von PrimeJack® in Ihre Anwendungen und Produkte können folgende Aussagen getroffen werden. In erster Linie reduzieren Sie Ihren Fleischkonsum, was die wirksamste Maßnahme zur Bekämpfung des Klimawandels und des Verlusts der Artenvielfalt ist. Indem Sie Fleisch durch PrimeJack® ersetzen, ,verringert sich der CO2-Fußabdruck der entsprechenden Menge um den Faktor 25. Mit dem Kauf von PrimeJack® fördern Sie regenerative Anbaumethoden und steigern das Einkommen von Kleinbauern in Ostafrika. Mit dem Kauf von PrimeJack® schaffen Sie menschenwürdige Arbeitsplätze für junge Frauen im ländlichen Afrika. Mit PrimeJack® fügen Sie Ihrem Rezept eine regenerative, zirkuläre Vollwertzutat hinzu.

We're excited to see how our evolving story sparks conversations. Check out our feature on CNN. (DEINE) UNSERE AUSWIRKUNG Die Arbeit mit ballaststoffreichen Lebensmitteln und der Einsatz unserer Produkte wird Ihnen und Ihrem Unternehmen dabei helfen, einen positiven Einfluss zu erzielen. Die Geschichte unserer dehydrierten Jackfrucht ist eine Geschichte über eine neue, saubere, pflanzliche Zutat. Und auch eine Geschichte über ein Sozialunternehmen, das eine sozialere und ökologischere Wertschöpfungskette aufbaut. Von ausführlichen Beiträgen bis hin zu Podcasts richtet sich unsere Erzählung an ein vielfältiges Publikum mit dem Ziel, unsere Erfahrungen zu teilen und eine stärker pflanzliche Ernährung zur Ernährung der Welt zu fördern. WEITERE INFORMATIONEN

PrimeJack® is an impact-first ingredient. We source our jackfruit from agroforests cultivated by smallholder farmers in East Africa. We create economic opportunities close to the source and promote regenerative food systems. 0,34 kg CO 2 pro kg Nachhaltigkeit bei PrimeJack: Weniger Fleisch, gleicher Geschmack, geringere Auswirkungen pro KG PrimeJack® Wir bei PrimeJack glauben, dass Nachhaltigkeit bedeutet, den Fleischkonsum zu reduzieren, ohne dabei Geschmack und Konsistenz zu beeinträchtigen. Bei Nachhaltigkeit geht es nicht um Entfernung, sondern um den gesamten Fußabdruck – vom Baum bis zum Tisch. PrimeJack®️ stößt nur 0,34 kg CO₂ pro kg aus – viel weniger als Soja und deutlich weniger als Fleisch. Zur Unterstützung unserer Mission haben wir mit Unterstützung der Forschungsgruppe SAM BV eine Lebenszyklusanalyse durchgeführt . Unseren vollständigen Bericht erhalten Sie auf Anfrage bei unserem Impact Officer. Aus diesen Gründen ist unser Fußabdruck so gering: 🌱 Keine Neulandnutzung – Unsere Jackfrucht stammt von bestehenden Bäumen aus verschiedenen Agroforstsystemen. Keine Abholzung, keine Monokulturen. 🌱 Keine Bewässerung oder Chemikalien – Jackfrüchte wachsen auf natürliche Weise ohne Düngemittel oder Pestizide. 🌱 Lokale Verarbeitung – Wir trocknen in der Nähe der Quelle und reduzieren so Lebensmittelabfälle und Transportgewicht um 80 %. 🌱 100 % erneuerbare Energie – Unsere Anlagen in Uganda werden mit Wasserkraft aus dem Nil betrieben. 🌱 Effizienter Versand – Wir nutzen Seefracht, nicht Luftfracht. Kurz gesagt: intelligente Beschaffung, minimaler Materialeinsatz, geringer Energieverbrauch und effizienter Transport. Beim Vergrößern der Daten sehen wir, dass die höchsten CO2-Emissionen verursacht werden durch: A. Containertransport von Mombasa nach Rotterdam B. Stromverbrauch des Trocknungsprozesses in der Fabrik in Kenia C. Der Jackfruchtabfall während der Produktion (das sind 30 % der Schale der Jackfrucht) D. Die Nutzung von Boda (Motorrädern) vom Bauern bis zur Sammelstelle Auf Grundlage der Ergebnisse haben wir unseren Weg zur CO2-Neutralität geplant. Lesen Sie hier unsere Pläne: Unsere Daten

PrimeJack® is an impact-first ingredient. We source our jackfruit from agroforests cultivated by smallholder farmers in East Africa. We create economic opportunities close to the source and promote regenerative food systems. NACHHALTIGKEIT > nur 0,34 kg CO 2 Nachhaltigkeit bei PrimeJack: Weniger Fleisch, gleicher Geschmack, geringere Auswirkungen Wir bei PrimeJack glauben, dass Nachhaltigkeit bedeutet, den Fleischkonsum zu reduzieren, ohne dabei Geschmack und Konsistenz zu beeinträchtigen. Unsere hochwertige dehydrierte Jackfruchtzutat lässt sich nahtlos mit Fleisch kombinieren und schafft so köstliche, hochwertige Produkte mit einem vollständig zirkulären Ansatz und einem extrem niedrigen CO₂-Fußabdruck von nur 0,34 kg CO₂. Zur Unterstützung unserer Mission haben wir mit Unterstützung der Forschungsgruppe SAM BV eine Lebenszyklusanalyse durchgeführt . Unseren vollständigen Bericht erhalten Sie auf Anfrage bei unserem Impact Officer. Ein paar Schlussfolgerungen: 1. 0,34 KG CO2-Ausstoß ist sehr gering. Besonders im Vergleich zu Fleisch: Rindfleisch = zwischen 15 -30 KG Schweinefleisch = zwischen 5 - 12 KG Hähnchen = zwischen 3 - 6 KG Und auch im Vergleich zu: TVP = ca. 10 KG (laut Quorn ) Und auch im Vergleich zu: Ackerbohnen- und Favabohnenisolat , das ist zwischen 2,6 - 2,8 KG (laut Bean me up ) Dies ist ein fantastischer Ausgangspunkt auf unserem Weg zur CO2-Neutralität! 2. Ein wichtiger Faktor in der PrimeJack®-Lieferkette sind die geringen Emissionen bei der Produktion der frischen Jackfrucht . Fiber Foods bezieht seine Produkte ausschließlich von Kleinbauern, die die unreifen Jackfrüchte von den vorhandenen Schattenbäumen in ihrem Agroforst pflücken. Für den Anbau der Jackfrucht werden weder Dünger noch Geräte oder Wasser benötigt. Je mehr gepflückt wird, desto mehr Ertrag bringt der Baum. Durch das Pflücken der jungen Jackfrüchte werden die anderen Jackfrüchte vom selben Zweig größer. 3. Bei genauerer Betrachtung der Daten erkennen wir, dass die höchsten CO2-Emissionen durch folgende Faktoren verursacht werden: A. Containertransport von Mombasa nach Rotterdam B. Stromverbrauch des Trocknungsprozesses in der Fabrik in Kenia C. Der Jackfruchtabfall während der Produktion (das sind 30 % der Schale der Jackfrucht) D. Die Nutzung von Boda (Motorrädern) vom Bauern bis zur Sammelstelle Auf Grundlage der Ergebnisse haben wir unseren Weg zur CO2-Neutralität geplant. Lesen Sie hier unsere Pläne: Unsere Daten

We're excited to see how our evolving story sparks conversations. Check out our feature on CNN. (DEINE) UNSERE AUSWIRKUNG Die Arbeit mit ballaststoffreichen Lebensmitteln und der Einsatz unserer Produkte wird Ihnen und Ihrem Unternehmen dabei helfen, einen positiven Einfluss zu erzielen. Die Geschichte unserer dehydrierten Jackfrucht ist eine Geschichte über eine neue, saubere, pflanzliche Zutat. Und auch eine Geschichte über ein Sozialunternehmen, das eine sozialere und ökologischere Wertschöpfungskette aufbaut. Von ausführlichen Beiträgen bis hin zu Podcasts richtet sich unsere Erzählung an ein vielfältiges Publikum mit dem Ziel, unsere Erfahrungen zu teilen und eine stärker pflanzliche Ernährung zur Ernährung der Welt zu fördern. WEITERE INFORMATIONEN

PrimeJack® is an impact-first ingredient. We source our jackfruit from agroforests cultivated by smallholder farmers in East Africa. We create economic opportunities close to the source and promote regenerative food systems. AUSWIRKUNGEN Wir schaffen wirtschaftliche Möglichkeiten nahe der Quelle und fördern regenerative Nahrungsmittelsysteme. Unser Unternehmen trägt zu 4 der 8 Millenniums-Entwicklungsziele (MDGs) bei: SDG 1 – Landwirte erzielen zusätzliches Einkommen und einen fairen Preis für eine unterbewertete Ernte, die oft verschwendet wird. SDG 5 – Wir haben eine geschlechtersensible Wertschöpfungskette aufgebaut und Chancen für Frauen und Mädchen geschaffen . SDG 8 – Wir fördern das Wirtschaftswachstum im Agrarsektor und schaffen menschenwürdige Arbeitsplätze zu einem fairen Lohn. SDG 12 – Wir fördern den Fleischkonsum und nachhaltige Ernährungssysteme. Unsere Beschaffungsgrundsätze: Ernte aus Agrowald Fokus auf Geschlechtergleichstellung fairer Preis