PrimeJack: Die hochwertige dehydrierte pflanzliche Lösung für Hybridfleischprodukte.

 

PrimeJack® liefert eine hochwertige, dehydrierte Zutat auf Jackfruchtbasis, die speziell für die Lebensmittelproduktion im großen Maßstab entwickelt wurde. Integrieren Sie bis zu 40% Jackfrucht gemeinsam mit konventionellem Fleisch nahtlos in Ihre bestehenden Produktionslinien – ganz ohne neue Geräte oder Prozessänderungen, zu benötigen.

Unsere Clean-Label-Vollwertzutat ist sowohl Halal- als auch Bio-zertifiziert (auf Anfrage). Sie bewahrt den authentischen Geschmack und die vertraute Konsistenz, die die Verbraucher erwarten und bietet den Herstellern gleichzeitig eine bessere Preisgestaltung und Nachhaltigkeitsnachweise.

Bei Nachhaltigkeit geht es nicht um Entfernung, sondern um den gesamten Fußabdruck – vom Baum bis zum Tisch. PrimeJack®️ stößt nur 0,34 kg CO₂ pro kg aus – viel weniger als Soja und deutlich weniger als Fleisch.

PrimeJack® hilft Lebensmittelherstellern, die steigende Nachfrage der Verbraucher nach gesünderen und nachhaltigeren Produkten zu erfüllen ohne Kompromisse bei der Qualität oder der Betriebseffizienz einzugehen